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フレッシュレポート  バックナンバー > グルメ!
 
2000 December 7
トリノTorino
ジェンナーロ エスポジトGENNARO ESPOSITO
ピッツェリア
トリノレポーター 島津 さやか


 
「トリノで最高のナポリ風ピザを楽しむ!」

スペッキオSpecchio誌(トリノ拠点の新聞ラ・スタンパLa Stampaが発行する雑誌)で、「全イタリアで10指に入る」と評価を受けた ジェンナーロ エスポジトGennaro Espositoは、本格的ナポリ風ピッツェリア。モチモチとした生地でありながら、ふちはカリカリっとクリスピー。濃厚なトマトとバジリコの香りがプーン、と口の中に広がるマルゲリータやマリナーラを食べたら、普通のピッツェリアにはもう行けません。

 旅行中の人も、ナポリまで足が伸ばせないならぜひ。本格派ナポリのドルチェの数々も見逃せません。夜は長蛇の列ができるので、オープンと同時、または閉店ギリギリを狙って。電話予約は不可。

  photo
「かりっ!」として「もちもち!」

店名:Gennaro Esposito (ジェンナーロ エスポジト)

住所:Via Passalacqua, 1/g Torino
電話番号:(国番号39)011-535905(予約は不可)
営業時間:12:15〜14:30/19:15〜24:00
定休日:日曜




 
2000 December 7
Firenzeフィレンツェ
プルートPruto
リストランテ
フィレンツェレポーター 田中 佳代子


 
「魚の食べだめはプルートで」

フィレンツェではもちろん有名なフィレンツェ風ステーキをどうぞ。でも、毎日ステーキを食べる訳にも行かないし、突然魚料理が食べたくなったら……。そんな時はプルートへ。いつも地元の人でいっぱいのカジュアルなレストランです。

新鮮な魚を使っており、何を注文してもまず間違いなし。中でもお勧めは前菜の魚介のスープAntipasto Mare Caldo。ムール貝、えび、いかがひしめき合ったトマトベースのスープです。魚以外のトスカーナ料理のメニューも充実。魚料理ではありませんが、平日のランチメニュー(12.000リラか16.000リラ、飲みもの別)もお得。全体的にボリュームがたっぷりなのでオーダー時に欲張ってあまり注文しないよう、ご注意。混雑しているので特に週末は予約していく方が安心。
  photo2
「お待ちどうさま!」

Pruto(プルート)

住所:Piazza Tasso 9/R, Firenze
電話番号:(国番号39)055- 222219
営業時間:12:00〜15:00 / 19:30〜22:00
定休日:月曜
アクセス:バス12番、6番 Piazza Tasso下車、徒歩1分。またはピッティ宮殿(Palazzo Pitti)
      からビア デッラ キエーザ(Via della Chiesa)を徒歩10分。
予算の目安:35.000〜50.000リラ


 


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