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16 giugno 2008
■おすすめレストラン（２） |
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 今回は、いわゆる日本でいうところのファミリーレストランを紹介。どーんとしたピッツァと、でーんとしたパスタ。一皿食べたら日本人の平均的な胃袋はもういっぱい、の大容量。もしかしたら、日本人がいちばん想像して期待してるイタリア料理ってのは、これじゃなかろうか。 大きな店内は昼も夜も、いつもほぼ満席。でも回転も早いし、よほどの大人数でない限り予約は必要ない。家族連れもいれば、たまあにボローニャFCの選手もいたりする。わいわいがやがや、値段を気にせずとにかく食べる！ おすすめはボンゴレスパゲッティとシーフードスパゲッティ。ロブスター（アスティチェ）の半身が入ったタリオリーニもおいしい。ボンゴレのワイン蒸しや、シーフードの前菜盛り合わせなんかを肴に、白のハウスワインをちびちび、ってのもいける。シンプルなイカリングや、小魚の揚げ物（フリット・ミスト）なんかもおすすめ。 もちろん、タリアテッレ・ボロネーゼ（ボローニャ風ミートソースのパスタ）などの地元料理も、大容量でメニューに並ぶ。 みんなで色々とってシェアしても大丈夫。残ったら持ち帰りだって大丈夫！ 最後に、いっぱいになった胃のためには、ボトルごともってきてくれる食後酒のリモンチェッロ（レモンのリキュール）もお忘れなく。
リストランテ・ピッツェリア フライエーゼ 住所: Via Emilia Ponente 22/A, Bologna Tel: 051-310055 もしくは 051-384440 URL: http://www.fraiese.it 場所:町の中心のマッジョーレ広場から徒歩約２０分。広場前のVia Rizzoli発１９番のバスなら、マッジョーレ病院(Ospedale Maggiore)下車が便利（５〜１０分）。 サービス:ピッツァと一般的なイタリア料理全般。特にシーフードが名物。 営業時間: 12:00-14:30/18:30-01:00、無休 料金の目安:15〜25ユーロ（飲み物、コペルト込） クレジットカード: Visa, Master, Amex |
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