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私の住む町Travel案内  フィレンツェ Firenze
15 marzo 2007

■このカフェで一服(1)



カフェ・リヴォアール
Caffe' Rivoire


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案内人 大平美智子



フィレンツェ観光名所のハイライト、シニョリーア広場でひと際目立っている優雅なオープンテラスが、街一番の老舗カフェ・リヴォアールだ。
19世紀末、サヴォイア家がイタリア統一を遂げ、フィレンツェに首都を5年間だけ構えた折、連れて来たお抱え菓子職人が1871年に創業した店で、今でも地下の菓子工房では、年季の入った職人たちが昔ながらのチョコレート精製機で原料をブレンドし、丹念にプラリネをこしらえ、菓子を焼いている。

甘い香りの立ちこめる店内のカウンターで、地元人に習ってエスプレッソやカプチーノをサッと立ち飲みするのも一興だが、天気が良ければテラス席に陣取って、庭園美術館のようなシニョリーア広場を眺めながら、名物の生クリーム入りホットチョコレートLa Cioccolata con Pannaをゆったりと味わってみよう。濃厚なカカオの香りとクリーミィな舌触りは、オリジナルブレンドならではの贅沢な味わい。
パニーノやパスタ類、サラダなど軽食メニューも豊富で美味しく、朝食から簡単ディナーまで、マルチに使える便利カフェでもある。店内奥やショーウインドウには品の良いラッピングの菓子類が並び、お土産によさそうな可愛らしいチョコレートのタブレットやクリームなども是非お見逃しなく。


カフェ・データ

住所: Piazza della Signoria angolo Via Vacchereccia, 4R Firenze
Tel: 055-214412, 055-211302  Fax: 055-287437
URL: http://www.rivoire.it
E-mail: rivoire.firenze@rivoire.it
場所:シニョリーア広場のヴェッキオ宮殿の正面向かい。
サービス:喫茶、軽食
営業時間:4-10月/8:00-00:30、11-3月/8:00- 21:00、月曜定休
料金の目安:エスプレッソ/カウンター1ユーロ、着席4ユーロ、
ホットチョコレート/カウンター2.3ユーロ、着席5.5ユーロ、
生クリーム入りホットチョコレート/カウンター3.3ユーロ、着席7.5ユーロ


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