JAPANITALY Travel On-line

イタリア主要都市 観光・情報ガイド
私の住む町Travel案内  ジェノヴァ Genova
15 gennaio 2017

■おすすめレストラン(4)
新鮮な素材の味を堪能できる
魚介料理と地元料理の店


トラットリア “アル・ヴェリエーロ”
Trattoria“Al Veliero”


                   >>> ジェノヴァ インデックスページへ

二代目案内人 立原 梨夏子



ポルト・アンティーコ(旧港)が見える旧市街の入り口付近に位置する、こじんまりとした佇まいのお店。足を踏み入れるきっかけは、後に親日家のオーナーと分かるご主人からのお声がけからでした。ご主人は日本メーカーのバイクを長年輸入していた経緯で、日本の人との関わりも長いこともあり、かなりの親近感をお持ちです。2001年のジェノヴァで開催されたG8の際には、小泉元首相もご来店とのこと。

オーナーの親切さについては、お店のメニューやドリンクの選択肢にないものをお客さまが希望された際には、わざわざ他のお店に出向いて購入してきてくださるような気遣いもとても嬉しくなります。

ジェノヴァ商工会議所がスローフードやその他の団体と地元の素材をより使用する店舗に認定している「ジェノヴァ・グルメ」のリストに入り、その他のタイトルも所有していますが、新鮮な素材の味を引き出すシンプルな調理に、食しながら思わず何度も「美味しい…」と声に出してしまったり。特に、その日に入ったおススメのお魚料理は期待できる可能性大です。

トロフィエ(トレネッティ)・アル・ペスト、スパゲッティ・アル・ヴォンゴレ、魚介のリゾット、シーフードスパゲッティ、季節の野菜の手打ちパスタ、ズッパ・ディ・フルッティ・ディ・マーレ(ムール貝とアサリをニンニク、イタリアンパセリ、アンチョビ等で調理し、汁を吸わせたパンの上に載せた料理。この店の定番料理)、本日のお魚など。

価格はそれぞれ10-20ユーロの設定で、上品な量のメニューもありますが、パスタやリゾットなどはそれほど少なくもなく、一般的に日本人の方には適量。ホームメイドのドルチェ(デザート)もオーナーのおススメです。


レストラン・データ
 

Trattoria“Al Veliero”
トラットリア “アル・ヴェリエーロ” 

住所:Via al Ponte Calvi, 10r - 16124 Genova
Tel:+39.010.246.57.73/Tel.&Fax:+39.010.277.07.22
E-mail:ristorante@alveliero.net
URL: http://www.genovagourmet.it
場所:旧市街内のポルト・アンティーコ寄りに位置し、ソット・リーパと呼ばれる古いアーケードが終わるところから一本入った小路。ジェノヴァ・ピアッツァ・プリンチペ駅から徒歩約10分。 サービス:魚介メニュー、ジェノヴァ料理、イタリア料理
営業時間:12:00-14:00/19:00-22:00/月曜定休 わりと空いている時季もあるものの、立地的に旅行者が訪れやすいこともあり、イベントが行われている期間などは混み合うため、特に予約をした方が確実。
料金の目安:30-40ユーロ(1品あたり10-20ユーロ)(席・パン代(コペルト)、ドリンクは別) Creditcards:Visa, Master, Amex, Jcb


※ジェノヴァへのアクセスなど一般情報は、おすすめ一日観光コース(1)のデータ部分をご参照ください。
http://www.japanitalytravel.com
©  JAPANITALY.COM srl - MILANO 2000 All rights reserved.