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私の住む町Travel案内  レッチェ Lecce
15 Giugno 2011

■おすすめレストラン(4)
地元の魚介類を用いた
「驚き」連続の創作シーフード料理 



リストランテ アレックス
Ristorante ALEX  


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案内人 小林幹子



海に囲まれたサレント半島の中心にありながら魚料理を供するレストランが少ないレッチェにあって、生の魚介類を食べられる貴重なレストラン。値段は少々張るが、宿泊代を安く抑えることが出来る南イタリア旅行で節約できた分、1ランク上の美味しいレストランも楽しんで欲しい。
レストランの入り口には同名のバールがあり一見観光客向け?と思い違いしそうだが、その奥にはエレガントな雰囲気のテーブル席がある。

創作料理と紹介したが、その素材に於いては地元で獲れた魚介に限り、野菜も有機栽培のもの、肉も契約畜産家からのみとこだわっている。お刺身を10種類の塩で食べたり、スパゲッティを燻製(spaghetti affumicati, pomodori grilliati e vongole )で仕上げたりと驚きの連続だ。英語メニューもあるがお店のお勧めに任せるコースメニューも用意されていて、60ユーロのコースでは前菜3-プリモ1-メイン1-デザート1で構成されている。またワインの豊富(400銘柄)なことでも知られ、ボトルで頼むことも出来るし料理に合わせてグラスで頼むことも出来るのがありがたい。

運が良ければ、水深20〜40mで採れる赤い生牡蠣を食することが出来るかもしれない。


レストラン・データ

Ristorante ALEX  
リストランテ アレックス

住所:Via Vito Fazzi, 19 - 73100 LECCE
Tel&Fax: 0832 301107  携帯 349 1311239
alexbaristorante@tiscali.it   http://www.alexbaristorante.com
場所: 円形闘技場跡とカルロ5世城の間
サービス:創作シーフード料理
営業時間: 11.30-15:00 / 19:00-23:00
定休日:水曜定休(7・8月は水曜も営業)
料金の目安:50ユーロ-(飲み物、コペルト別)
クレジット カード:Master / Visa / American Express / Diners / JCB


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