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私の住む町Travel案内  レッチェ Lecce
15 Ottobre 2014

■おすすめレストラン(5)
新鮮な魚介類をセルフサービスで
財布に優しいお値段も魅力



ペスケリア コン コットゥーラ
PESCHERIA CON COTTURA


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案内人 小林幹子



レッチェは2つの海(アドリア海・イオニア海)に挟まれた町で、ヴァカンス客が綺麗な海を求めてやってくる、、、割にはレッチェ市内には手軽に魚料理を楽しめるレストランが存在しなかった。在ることには在るが普段使いにはちょっとお値段が張る。それはレッチェに住む人にとっても同じ事であった。

美味しい新鮮な魚介をお財布にやさしい値段で食べるには、車を飛ばし海沿いまで行っていたのを不思議に思い「魚介はもっと手軽に日常的に食べるものだ」と2014年に開店した。今までも肉屋で肉を選び、横で焼いてもらい食べるというのはあったが、それを魚で実現した食に関して保守的なレッチェにしては斬新なコンセプト。

システムは簡単。入店→ショーケースから魚選び→調理方法(焼く・揚げる・オーブン焼き)を伝え→飲み物や付け合せを選び会計をする。席に着き調理が出来上がり次第に番号が呼ばれ、支払い済みレシートを持って自分で取りに行く。

魚介の80%はガリッポリで揚がったもので、海が数日荒れて漁がない日には素直に「今日は休み」と潔い。「生もできる?」と日本人ならではの注文をしたら、出来るものと出来ないものをキチンと伝えてくれたのも好感が持てる。

ランチ営業時間のみパスタもあり、料金の目安も当然ながら選ぶ魚の値段により左右される。


レストラン・データ

PESCHERIA CON COTTURA  
ペスケリア・コン・コットゥーラ

住所:Via dei Mocenigo, 23 - 73100 Lecce
(聖オロンツォ広場・カルロ5世城付近)
Tel: 0832?098366
Web: http://www.pescheriaconcottura.it   info@pescheriaconcottura.it
サービス:魚介料理 セルフサービス 
営業時間:火-金 12:30 -14:30 / 20:00-23:00 土 20:00 - 23:00 日 12:30 -14:30  
月曜定休
料金の目安:ランチ15ユーロ(飲み物別) ディナー20ユーロ(飲み物別)
Credit cards: Master / Visa


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