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15 settembre 2008
■おすすめレストラン（２） |
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 お昼に南イタリア式の正餐をとったら、夜は「タベルナ（居酒屋）」へ繰り出してみては。 マテーラでも数ある居酒屋の中で、地元のワインをはじめ、バーのお酒の品揃え＋カジュアルな料理が楽しめることでこの店はことのほかの人気だ。特に「キアンカ」と呼ばれるピッツァと、品切れ御免のポテトのオーブン仕立て、サラダ（マテーラのパン付）をプラスした、写真のようなたっぷり2人分の夕食はいかが？ 左から時計回りに ・トマト、モッツァレッラ、生ハム、4種のチーズのキアンカ「チェッポ」 ・ ポテトのオーブン仕立て、ローズマリー風味 ・ レタス、ルッコラ、マッシュルーム、グラーナチーズの薄片、バルサミコ酢のサラダ「マンドリーノ」 これにハウスワイン（グラス）、生ビール（中）、チャージ×2人で、しめて20.40ユーロなり。 オーナーは、おしゃれな外見で街のどこへ居ても目を引くフランチェスカとアレッサンドロでマテーラをこよなく愛することでも知られる。「放っておいたものは無くなる」などシニカルなマテーラの格言が書いてあるスタッフのTシャツも心憎い。 （カウンター周辺には、この二人を慕って、幅広い世代の市民が引きも切らずに一杯ひっかけにやって来る。立地もいいので家族連れの観光客あり、ベビーカーを引いた若いマンマの姿ありと、とにかく賑やか。特に夏場はそぞろ歩く人々で街が一番元気になる時間なので蚊対策を万全の上、表のテーブル席が断然おすすめだ。
タベルナ・ラ・フォカンニャ 住所: Ridola,11 Teｌ: 0835 344 093 E-mail: info@lafocagna.com URL: http://www.lafocagna.com 場所: D.リドラ国立博物館Museo Nazionale D. Ridola向かい 営業時間: 21:00〜 水曜定休 料金の目安: ハウスワイン（プリミティーボ・赤）vino della casa 500ml 3.7ユーロ、1L 6.2ユーロ キアンカ各種 Chianche 4.5Euro〜、サラダ各種 Insalate 4ユーロ〜 ポテトのオーブン仕立て、ローズマリー風味 patate al forno con rosmarino 3ユーロ ※ 祝日・祝日前日、夏季の屋外席はチャージ1.1ユーロ Credit cards: Visa, Master, Amex |
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