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私の住む町Travel案内  パレルモ Palermo
15 Marzo 2012

■おすすめレストラン(6)
パレルモの庶民の味を楽しもう

スパゲッテリア・ミナ
Spaghetteria mina’




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案内人 桜田かおり



前にも市場の中にあるレストランを紹介したことがあるが、今回は別の市場から一軒。
ヴッチリーアという、おそらくパレルモでは一番有名な市場の中のとても庶民的なレストランである。細い路地を挟んで片側に立ち食いスペース、反対側に着席できるスペース、さらにその細い路地にもテーブルが置かれている。立ち食いスペースに置いてあるショーケースの中には、数々の前菜、パスタのオーブン焼き数種類、エビやカラマリから野菜のフリット、魚数種類のサラダなどなど、見目麗しい料理が並び、食欲をそそる。

これらは全て量り売りなので、好きな量をオーダーできるのが嬉しい。その他「今日のお薦めパスタ」がイタリア語と英語で書かれ壁に貼られているが、こちらは凄いボリュームなので要注意。セコンドは肉や魚のグリル、カツレツなどのシンプルな物が多い。

セルフサービスのお店ではないので、席に着けばきちんとカメリエーレが対応してくれるし、何を頼んで良いか分からなかったり、言葉が通じない場合も大丈夫。路地を渡ってショーケースを指させばあっさりと問題は解決する。コロッケなどのパレルモ定番揚げ物やおつまみを買ってサクッと立ち食いもありだが、パスタが有名なので是非ゆっくり座って、熱々の大盛りパスタを味わうのがお勧め。

市場で働く人の為に早朝からオープンしているが、着席スペースが開くのは12時半以降位から。月曜日は市場の魚屋がお休みなので、魚介類がない場合もある。


レストラン・データ

Spaghetteria mina’
スパゲッテリア ミナ

住所: Via Pannieri 28  Palermo (Vucciria)
Tel:340-4888252
場所:クワットロ・カンティからコルソ・ヴィットーリア・エマヌエーレを海に向って下りローマ通りを越えて最初の角を左折。 市場の広場に出る手前、左が立ち食いスペース、右が着席スペース。
営業時間: 年中無休、早朝7時くらいから夕方4時まで、ノンストップ
価格:パスタ一皿4-6ユーロくらいが目安  ほとんどが量り売り、1人10ユーロもあったら満腹になる。


※パレルモへのアクセスなど一般情報は、おすすめ一日観光コース(1)のデータ部分をご参照ください。


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