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15 maggio 2010

■おすすめレストラン(5)
生粋のローマ人ファミリーが経営する
歴史あるトラットリア


トラットリア・ダ・ルチーア
Trattoria Da Lucia


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案内人 田島麻美



店名となっている「ルチーア」は現オーナーのひいおばあさんの名前。生粋のローマ人ファミリーが経営する店が少なくなっている昨今、4代続けて伝統の庶民の味を守り続けているこのトラットリアは、地元ローマっ子ご推薦の老舗中の老舗である。

もともとは、ローマ近郊フラスカーティで生産されるワインを格安で提供する「フラスケッタ」(ワイン居酒屋)だったが、ルチーアさんが作る伝統家庭料理が評判を呼び、1938年からトラットリアとして営業を始めた。以来、庶民の生活の場であったトラステヴェレの中心で、ローマっ子達の憩いの場として愛され続けている。スパゲッティ・グリーシャ、カルボナーラ、アマトリチャーナなどのパスタをはじめ、インボルティーニ・アッラ・ロマーナといったローマ名物の家庭料理の数々がこの店の自慢。ひいおばあさんルチーアのレシピを4世代に渡って忠実に守り続けていることが、今も昔も変わらずに人々を惹き付けている最大の理由でもある。おじいさん、おばあさんの代から家族そろってこの店の常連という客も多く、この店の味がローマの歴史を語っているといっても過言ではない。

パスタは一皿8,50ユーロから、セコンドの肉料理は9ユーロからとお値段も手頃。店の起源を物語るフラスカーティ産を中心としたワインリストも豊富に取り揃えている。中世時代の面影が色濃く残る小さな通りの一角に張り出したオープン・エアーのテーブルで、古き良き時代のローマ庶民の家庭料理をのんびりと味わって欲しい。



レストラン・データ
 

トラットリア・ダ・ルチーア
Trattoria Da Lucia

住所:Vicolo del Mattonato, 2/B
Tel: 06-580-3601
場所:サンタ・マリア・イン・トラステヴェレ広場(Piazza Santa Maria in Trastevere)から徒歩約3分。
営業時間:12:30-15:30(ランチタイム)、19:30-24:00(ディナータイム)
休み:月曜、クリスマス、8月不定期
料金の目安:平均予算一人25ユーロ前後(ワイン除く)。
Credit cards:不可
Hp:http://www.da-lucia.com/


※ローマへのアクセスなど一般情報は、おすすめ一日観光コース(1)のデータ部分をご参照ください。
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