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15 Aprile 2012

おすすめレストラン(6)
ヘルシーで野菜たっぷりの
おいしいお惣菜を満喫



ビストロノミエ
Bistronomie


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案内人 宮本さやか



お勧めレストラン(5)で紹介した「サンタ・ポレンタ」とで、ランチタイムの人気を二分する、おしゃれでヘルシーなお惣菜店「ビストロノミエ」。ビストロのようにカジュアルでおいしいものを、ガストロノミアのように好きな時間に好きなだけ食べて、楽しんでほしい、そんなお店だ。

人気の秘密は、野菜を中心としたシンプルなお総菜が常に20〜30種類あること。基本はイタリアンだが、地中海風あり、ちょっとエスニックなスパイシー料理ありとバラエティーが豊富なこと。素材はできる限りビオ(有機)にこだわり、ものによっては肉の代わりになる素材を使ったベジタリアンメニューがあったりと、ヘルシーこだわり派にも嬉しいこと。グルテンフリー、乳製品フリーのメニュー、デザート類もあってアレルギーがある人も食事を楽しめること。

こんなお惣菜を一皿に好きなだけ、何種類でも入れてもらって6ユーロ。朝の8時から夜の9時まで営業しているので、オーガニックコーヒーと自家製トルタで朝ご飯も楽しめるし、普通のレストランやトラットリアがあいていない早い時間に夕食を食べたり、ホテルに持ち帰ってくつろぐこともできる (持ち帰りの場合は、一品ずつ量り売り)。

イートイン用のテーブルをぎっちり並べた小さな店内は、ランチタイムにはいつも超満員。外まであふれるほどの人気ぶりだから、少しだけ時間をずらして行くのが得策。 あまり早すぎたり、遅すぎると品数が完全には揃っていないこともあるのはご愛敬だ。


レストラン・データ

Bistronomie
ビストロノミエ

住所:Piazza Statuto,2  Torino
Tel.: +39. 011-4363993
URL: http://www.bistronomie.it
場所:トリノ・ポルタ・スーザ駅 (Piazza VIII Dicembreピアッツァ・ディチョット・ディチェンブレ)前のCorso S.Martino(コルソ・サン・マルティーノ)を北へ徒歩3分。右手のPiazza Statuto (ピアッツァ・スタトゥート奥)。
営業時間:月曜から土曜 8:00-21:00(15:00-16:30はクローズ) 土曜日は15:00閉店



※トリノへのアクセスなど一般情報は、おすすめ一日観光コース(1)のデータ部分をご参照ください。


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